Кава в зернах GUATEMALA
- Самовивіз з Нової Пошти
- Кур'єр Нової Пошти
- Самовивіз з магазину
- Інші транспортні служби
- Готівкою при отриманні
- Безготівковий переказ
- Оплата на картку
Кава складає важливу частину гватемальської економіки. Кавова промисловість почала розвиватися у 1850-х роках, і до початку XXI століття Гватемала була головним виробником у Центральній Америці, поки у 2011 році пальму першості не перехопив Гондурас. Сьогодні Гватемала лише 10-й виробник кави у світі, половина всього експорту поставляється до США.
Органолептичні властивості. В ароматі гватемальської кави відчуваються тони цитрусу, фруктів, прянощів. Зерна відрізняються м’яким шоколадним смаком із виразною кислинкою, нотами карамелі та вершкової тягучки, вони чудово підходять для купажування з іншими сортами.
Високогірні екземпляри відрізняються ягідними та фруктовими тонами, починаючи від зеленого яблука та закінчуючи цитрусом.
Гватемальська кава росте на висоті від 500 до 5000 метрів над рівнем моря (більша частина припадає на ділянку 1200-1700 метрів) за температури +16-32 °С, загальна площа плантацій досягає 277 000 гектарів. Щоб сонце не спалило плоди, кавові кущі висаджують у тіні дерев. Урожай збирають щорічно, у період із листопада по квітень.
Незважаючи на те, що традиційний (сухий) метод обробки зерен (спочатку висушити на сонці, потім зчистити м’якоть) більш популярний і дешевий, завдяки дощовому клімату, в Гватемалі немає проблем з водою, тому тут більш прийнята мокра обробка. Тим більше, що раптова тропічна злива може зіпсувати плоди, що сохнуть.
-
Склад кави:Арабіка 100%
-
Ступінь обсмажування:Середня
-
Смак:Солодкість
-
Вага:250 г, 500 г, 1 кг
-
Аромат:Шоколад, Горіх, Спеції
-
Країна походження:Гватемала
-
Місто / доставка:Одеса, Дніпро, Львів, Запоріжжя, Кривий Ріг, Миколаїв, Вінниця, Чернігів, Полтава, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернівці, Житомир, Суми, Рівне, Івано-Франківськ, Кам'янське, Тернопіль, Кропивницький, Луцьк, Бровари, Кременчук, Нікополь, Біла Церква, Павлоград, Ужгород
