Кофе в зернах ETHIOPIA KACHERE
- Самовывоз из Новой Почты
- Курьер Новой Почты
- Самовывоз из магазина
- Другие транспортные службы
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
- Перевод на карту
Провинция Качере находится в округе Гедео, к югу от провинции Иргачефф. Климатические условия здесь идеальны для выращивания кофе. Местное население не использует пестициды, поэтому кофе, выращенный здесь, считается органическим, хоть официально и не имеет сертификатов. Кофе выращивают в очень небольшом количестве на маленьких фермах, где он растет по соседству с другими сельскохозяйственными культурами.
Кофе со сладкой сбалансированной кислотностью и вкусом темных ягод, черной смородины, ежевики и шоколадного тарта.
Благодаря ручному сбору и тщательной сортировке только спелые ягоды попадают в обработку. После удаления с кофейных зерен мякоти их погружают в резервуары для ферментации на 24-36 часов в зависимости от погодных условий. После завершения процесса ферментации зерно промывают и сортируют по плотности с помощью специальных промывочных каналов. Далее кофейное зерно проходит сушку на «африканских кроватях»
В Эфиопии кофейный напиток должен готовить только хозяин дома. Разносить кофе нужно в порядке старшинства. Гость не должен отказываться от угощения, т.к. это считается не уважением. В напиток добавляется гвоздика. Принято к употреблению со сливочным маслом
-
Состав кофе:Арабика 100%
-
Степень обжарки:Светлая
-
Вкус:Кислинка
-
Вес:250 г, 500 г, 1 кг
-
Аромат:Цитрус, Ягоды, Цветы
-
Страна происхождения:Эфиопия
-
Город / доставка:Одесса, Днепр, Львов, Запорожье, Кривой Рог, Николаев, Винница, Чернигов, Полтава, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Черновцы, Житомир, Сумы, Ровно, Ивано-Франковск, Каменское, Тернополь, Кропивницкий, Луцк, Бровары, Кременчуг, Никополь, Белая Церковь, Павлоград, Ужгород
